蔥香撈汁花甲的做法 - 蔥香撈汁花甲怎麼做

“花甲價廉物美，營養豐富，很受大家的歡迎。今天這道菜把花甲。用來拌一拌非常的簡單好吃哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香撈汁花甲的做法步驟

• 1、鍋裏放油。放入大蔥，洋蔥，白蔻，香葉。

• 2、開中火炸出香味。

• 3、開大火把香味炸出來。撈出裏面的材料只留油

• 4、你的蔥油放入碗裏放入辣椒醬。趁熱攪拌均勻。

• 5、放入生抽鹽味精，花椒麪。白芝麻，陳醋攪拌均勻。

• 6、鍋裏放水水裏放入料酒，大蔥薑片。水開放入花甲綽水。

• 7、把花甲煮的微微開殼撈出備用。

• 8、花甲放涼備用。

• 9、最後淋上蔥薑蒜末，把這個花甲泡在這個油裏面。攪拌均勻就可以吃了非常的美味。

小竅門

裏面的調味品可以自由調配，蔥油是本菜的特點，所以其他調料的味不要壓味