霧霾章魚君的做法 - 霧霾章魚君怎麼做

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霧霾章魚君的做法 霧霾章魚君怎麼做

在熱鬧的大街上,常常會碰到一串串的烤魷魚小吃,總被它的香氣吸引過去。魷魚含豐富的營養,是海洋賜予人類的天然蛋白質,其口感筋道,鮮香不油膩,總讓人意猶未盡。在這鬧心的霧霾天氣,在家DIY個章魚君解解悶,相信你家小朋友肯定會喜歡

食材明細

主料
  • 魷魚須 (2只)
  • 土豆 (1個)
輔料
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 孜然粉 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

霧霾章魚君的做法步驟

  • 霧霾章魚君的做法 霧霾章魚君怎麼做 第2張

    1、魷魚須挖出眼睛洗淨

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    2、放入全部醃料進行醃製入味

  • 霧霾章魚君的做法 霧霾章魚君怎麼做 第4張

    3、土豆洗淨去皮,切成小塊

  • 霧霾章魚君的做法 霧霾章魚君怎麼做 第5張

    4、放入微波爐高火加熱5分鐘;加入蔥花拌成土豆泥

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    5、醃製好的魷魚須立起來放入烤箱,上下火200度烤20~25分鐘

  • 霧霾章魚君的做法 霧霾章魚君怎麼做 第7張

    6、烤出爐的魷魚搭上用土豆泥做成的章魚頭,再用紫菜片剪成眼睛、嘴巴做點綴即可

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    7、成品圖

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    8、成品圖

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    9、成品圖

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