板栗排骨麪的做法 安小姐的美味鋪----板栗排骨麪 板栗排骨麪怎麼做

來源:飄香吧 3.02W
板栗排骨麪的做法 安小姐的美味鋪----板栗排骨麪 板栗排骨麪怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (300g)
  • 板栗 (200g)
  • 臺灣手工拉麪 (150g)
輔料
  • 醬油 (5ml)
  • 蒜子 (5個)
  • 生薑片 (3片)
  • 冰糖 (4個)
  • (少許)
  • (少許)
  • 黃酒 (5ml)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

板栗排骨麪的做法步驟

  • 1、將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水
  • 2、將排骨,板栗等輔料一同放進電壓力鍋,澆上醬油,黃酒,醋,冰糖,鹽等浸泡10分鐘
  • 3、放進電壓力鍋,按下功能排骨,壓力選3
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    4、出爐,準備麪條

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    5、將烹飪好的食材放到煮熟的麪條上,拌勻即可。

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