雞胸肉怎麼做好吃 - 雞胸肉就應該這樣處理！

雞肉，可是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，平時喜歡吃雞肉的人們也是比較多的，因爲雞肉的脂肪率比較低。雞胸肉是雞肉身上不怎麼帶骨頭的肉，吃起來的也是很嫩滑的。那雞胸肉怎麼做好吃呢?以下小編就會爲大家介紹到方法的!

雞胸肉怎麼做

1.蒜泥雞胸肉

(1)將雞胸肉給切成片狀，然後放到碗中，加入澱粉，生抽，均勻的攪拌，醃製半個小時左右。

(2)熱鍋下油，然後下入蒜泥，和着鹽，將它給炒成金黃色，然後再關火，

(3)把金針菇給放到盤子裏，再放上醃好的雞胸肉，加上蒜沫，淋上熱油，加上糖，鹽，入鍋中蒸熟便可以開動了。

2.雞肉餅

(1)將雞腿肉給取出來，切成碎沫，再放入蔥花，雞蛋，澱粉，攪拌均勻，揉成麪糰。

(2)鍋中放入適量的油，再將雞肉搓成小糰子，給入鍋中，煎成兩面金黃色的，便可以吃了。

3.宮保雞丁

(1)準備好雞胸肉，然後切成丁狀，放到碗中，加入澱粉，料酒，蔥，姜，給醃製入味。

(2)水燒開，然後把雞丁給放到鍋中，給焯一下，再撈起來瀝乾。

(3)鍋中放入適量的油，將花生米給炒到變色後，撈起來把油控幹。

(4)接着在鍋中加入適量的油，豆瓣醬與清水，攪拌均勻，再倒入雞丁攪拌一下，等湯汁變得濃稠，再把花生米給加進去，攪拌好，便可以出鍋食用了。

4.雞肉粥

(1)將雞肉給切成小丁狀，香菇也切成丁狀，把米給淘洗乾淨，加入適量的清水，熬煮半個小時，差不多粥就熬好了。

(2)再把雞肉丁，香菇，加入，熬煮15分鐘，加上鹽，便可以吃了。

雞胸肉怎麼做?以上小編已經透過一段文字爲大家介紹到了，雞胸肉要想好吃，還是需要方法的，需要搭配好相應的食材，然後再進行烹飪，單純的吃雞肉，總會感覺缺少了些什麼。雞肉，適合人們減肥的時候食用，它的熱量不高，還可以美白到肌膚呢，最主要的是味道不錯!