巧做胡蘿蔔花的做法 爲美食增加幾分色彩—巧做胡蘿蔔花 巧做胡蘿蔔花怎麼做

“美食雖然重在口感與味道，但如若在適合的菜品中點綴上一朵美麗的小花，便更能增加美食的視覺，讓人更有食慾。節慶、家宴、親朋好友齊相聚之時，讓這朵小花，爲你的餐桌增加幾分色彩吧。”

食材明細

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• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧做胡蘿蔔花的做法步驟

• 1、準備胡蘿蔔和牙籤。

• 2、胡蘿蔔洗淨，切成均勻的薄片。

• 3、鍋中燒點開水。（家中有開水便不用燒）

• 4、把胡蘿蔔放下去，同時把火關掉。

• 5、燙5秒種即可撈出。

• 6、取一片對半折下。

• 7、再取一片，面對面捏住。

• 8、在2片胡蘿蔔接口的地方再接上一片。

• 9、另外一邊接口處也加上一片。

• 10、同樣的方法在第2圈的2片胡蘿蔔接頭的地方再串上2片，然後牙籤固定起來。

• 11、會讓美食更誘人。

小竅門

詩心片語：
1：胡蘿蔔放入開水中燙個幾秒就可以，目的是讓胡蘿蔔軟一點，方便操作，而不是下去煮哦。切好後直接串花也可以的，但相對軟的好串一點。
2：花的大小依據自己喜歡，4片、6片、8片都可以，在串的時候，儘量小片的胡蘿蔔放裏面，大片的胡蘿蔔放外面，這樣纔可以包得住。