煎餃子怎麼樣才能讓它不粘鍋

鍋里加入少量的水。煎餃子的時候鍋里加入少量的水，這樣煎出來的餃子就不會粘鍋。煎好的餃子，兩面金黃香味濃郁，吃不完則可以用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存，這樣能儲存2~3天不腐爛變質，吃的時候再把煎餃取出來，放在微波爐里加熱即可。