自己在家應該怎麼處理魷魚

生活在海邊的小夥伴經常接受來自大海的饋贈——海邊的食物總是異常的豐富，例如魷魚、蝦、扇貝、蛤蜊、魚等等，這些海鮮由於距離的原因，在海邊吃到的總是更加新鮮。當然，要處理好這些食材可是一點兒都不容易，小編今天爲大家介紹的是自己在家應該怎麼處理魷魚，大家一起來看看吧。

一、自己在家應該怎麼處理魷魚

1.將購買來的魷魚放在案板上，用手將魷魚的身體部位和頭部分離開，可以小心一點往兩邊拉，這樣就能夠將頭部扯下來。

2.接着我們來處理身體部分。用刀將魷魚的須和內臟分開，內臟部分我們就不要食用了。

3.接着，將魷魚須展開，光滑的一側貼向砧板，將裏面小凸起的嘴部切掉。

4.將處理好的魷魚須放在清水中清洗乾淨，注意清洗掉裏面的泥沙。

5.輕輕掀開魷魚的表皮，順着一個方向就能夠將魷魚的表皮撕掉。這一層皮是有毒的，所以必須全部撕掉。

6.我們將魷魚放在案板上，摸到魷魚尾部的軟骨，接着從尾巴部位慢慢將軟骨拉出來，這樣就能夠完整將軟骨拿出來了。

7.注意事項：清理魷魚的是時候，要記得把魷魚的眼睛拿掉，不然會“出墨”!

二、魷魚串

處理好上面的魷魚，當然是要飽餐一段啦!接下來就爲大家介紹烤魷魚串。

首先將魷魚切成小塊，按照次序穿在簽上，在電餅鐺裏放油，等油熱了之後，下魷魚串，不斷翻身，使得魷魚變成雙面金黃，最後撒上調料就可以食用!

以上是小編爲大家介紹的自己在家應該怎麼處理魷魚的內容了。如果家裏剛好有魷魚的話，還在猶豫什麼?趕快按照小編的步驟處理魷魚，接着就可以爲自己或者爲家人烹飪一頓美食了!需要的小夥伴還可以拿起本子記錄下來，下一次就可以用到這些知識了。