紅燒秋刀魚的做法 - 紅燒秋刀魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒秋刀魚的做法步驟

• 1、秋刀魚去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，生薑醃製一會備用。

• 2、秋刀魚入鍋煎至一會，秋刀魚撈出備用。

• 3、大蒜，辣椒備用。

• 4、鍋倒入玉米油，倒入大蒜辣椒，生薑煸炒片刻。

• 5、倒入秋刀魚。

• 6、加入適量生抽，鹽少許。

• 7、加入適量清水，大火燒三分鐘。

• 8、撒入蔥花，準備出鍋。

• 9、入碗中，成品圖。