熱菜 香煎紅杉魚的做法 - 香煎紅杉魚怎麼做 來源:飄香吧 1.63W 食材明細主料紅杉魚 (1條)輔料薑片 (適量)油 (適量)蔥段 (適量)蒸魚醬油 (適量)醃料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,魚要用鹽抹身,醃製30分鐘,之後,再用廚房紙吸乾水分。2、熱油,下薑片爆香。3、利用薑片,姜將油抹布全鍋。4、下魚煎,薑片可以撈起,不然會焦,我放在魚身,不會焦,姜的味道又可以停留魚身。5、小火煎了一面金黃,大約1分半,轉去另一面,再煎至金黃。6、煎魚不宜常翻,容易爛,小火慢慢煎就不會焦,全程翻了2次,就熟了。7、熟了就下一點蒸魚醬油和蔥段。8、上碟了。 香煎紅杉魚的做法步驟 香煎紅杉魚怎麼做好吃 香煎紅杉魚的家常做法 紅杉 香煎紅杉魚的做法 香煎紅杉魚怎麼做 香煎紅杉魚 香煎紅杉魚的最正宗做法