淡水煮蜆子的做法 - 淡水煮蜆子怎麼做

“鄰海到了這個季節是吃海鮮的季節嘍，蜆子是最好做最鮮的，下面跟着我學子煮蜆子吧，分分鐘搞定一道菜，親們一看就會哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

淡水煮蜆子的做法步驟

• 1、蜆子提前沉澱，然後洗淨備用

• 2、材料準備好

• 3、鍋裏放水，燒開放進材料再煮1分鐘

• 4、然後把蜆子，下進去

• 5、放少許鹽（一點）然後蓋上蓋等開鍋

• 6、開鍋後攪拌下在等開鍋，看蜆子都張嘴了，就熟了

• 7、然後撈出準備裝盤

• 8、裝好了

• 9、鹹鮮的蜆子開動吧！

小竅門

蜆子洗的遍數多了，就沒那麼鹹了，所以放少許鹽，不要放多，蜆子本事帶鹹淡的。