碎肉芹菜的做法 - 碎肉芹菜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

碎肉芹菜的做法步驟

• 1、肉剁碎，姜、蒜切好。

• 2、碎肉放入少許的鹽和料酒，加入適量的澱粉拌勻。

• 3、芹菜切小段。

• 4、鍋熱放油片刻，將碎肉入鍋滑散變色後，噴入料酒。

• 5、放入姜、蒜炒香。

• 6、放入芹菜炒斷生。

• 7、放入鹽、生抽，炒勻即可。

• 8、炒好的碎肉芹菜。