三鮮排骨湯的做法 三鮮排骨湯(土豆玉米蘑菇排骨湯) 三鮮排骨湯怎麼做
來源:飄香吧 1.59W
“本人很喜歡喝湯,現在正好是冬天嘛
這一週已經煲了三次湯了,呵呵,天冷多喝湯少吃飯也不錯的,哈哈
好了,言歸正傳吧。
我的湯一般都是自創的,好喝有營養。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
三鮮排骨湯的做法步驟
- 1、排骨洗淨,在煮鍋內放水放排骨,冷水下鍋,煮開,挑去水面的血末,連湯帶肉一起倒進電壓力鍋
- 2、大蔥切片,薑切片。把薑片蔥片花椒八角香葉一起放進湯裏,在電壓力鍋裏燉30分鐘。
- 3、時間到了以後,等壓力鍋內氣排完,開蓋,放入切好的土豆(滾刀切,不會滾刀切的可以隨意的切小塊)玉米和洗乾淨秀珍菇,一起放進肉湯裏,放鹽,蓋上再壓20分鐘。
- 4、時間到了,氣排完後,開蓋,可以盛起來喝了,因爲秀珍菇就是提鮮的,所以可以不放雞精。這道湯就是鮮甜的原味。肉鮮嫩,營養豐富。