枸杞花生煲雞腳的做法 - 枸杞花生煲雞腳怎麼做

“枸杞自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效

花生含豐富的脂肪和蛋白質，有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效

雞腳含有豐富的膠原蛋白，可增加面板彈性，去除皺紋，有養顏美容之功效”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

枸杞花生煲雞腳的做法步驟

• 1、花生用溫水泡半小時後洗淨。雞腳洗淨後剪去指甲。

• 2、鍋中接冷水煮沸，放入雞腳汆一下撈出，沖洗乾淨血沫。

• 3、砂鍋內接足量冷水,放入雞腳和花生,加入蔥段和薑片

• 4、大火燒開後,撇去浮末，加入少量料酒去腥,轉小火煲1小時。撈出蔥段，加入枸杞，接着煲半小時，加適量鹽調味。

• 5、湯水鮮甜，花生和雞腳入口酥爛，滋補養人又美容哦。

• 6、來個特寫，入口即化哦！