上湯荷蘭豆苗的做法 - 上湯荷蘭豆苗怎麼做

“荷蘭豆苗的營養價值挺高的，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津的作用，要買比較嫩的，而且用這種上湯的做法，比較可以吃出菜的鮮美~很好吃~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

上湯荷蘭豆苗的做法步驟

• 1、豆苗洗淨瀝乾水分備用。

• 2、蒜米切好備用。

• 3、鍋內熱油放入蒜米爆香。

• 4、往鍋內倒入一碗水。

• 5、加入適量鹽。

• 6、放入少許雞精。

• 7、鍋內水燒開後放入豆苗。

• 8、把豆苗煮熟。

• 9、煮熟的豆苗撈出裝入盤內。

• 10、倒入少許食用油。

• 11、倒一層醬油。

• 12、倒入適量香油。

• 13、倒上一層蠔油即可。