鹹菜燜豬肉的做法 - 鹹菜燜豬肉怎麼做

“客家鹹菜燜豬肉，家常菜，用五花肉搭配鹹菜那真是絕配，煮的時間越長味道更美。由於我們家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

鹹菜燜豬肉的做法步驟

• 1、豬肉切塊，醃製好備用。

• 2、鹹菜洗淨切碎炒香後盛起盤中。

• 3、鍋燒熱下油、姜蒜爆香。

• 4、下豬肉炒香。

• 5、下鹹菜、白糖繼續煸炒。

• 6、下適量水蓋上鍋蓋燜。

• 7、熟後調味，灑上胡椒粉淋上香油出鍋裝盤。