熱菜 啫啫魚扣的做法 - 啫啫魚扣怎麼做 來源:飄香吧 6.12K 食材明細主料魚扣 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)香菜 (適量)洋蔥 (適量)蔥 (適量)青紅椒 (適量)配料醬油 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)原味 (口味)煨 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)啫啫魚扣的做法步驟1、香菜、蔥洗淨切段,姜去皮切片,洋蔥切絲,青紅椒切成圈,魚扣洗淨倒入適量料酒及幾片薑片醃製20分鐘。2、起砂鍋熱油下薑片、蒜爆香。3、將魚扣倒入砂鍋翻炒片刻。4、倒入適量醬油翻炒均勻。5、倒入適量生抽翻炒至上色。6、將洋蔥倒入翻炒均勻。7、最後將香菜、蔥段倒入翻炒。8、翻炒均勻即可起鍋,青紅椒圈、香菜葉裝飾。9、成品圖。 啫啫魚扣怎麼做 啫啫魚扣 啫啫魚扣的最正宗做法 啫啫魚扣怎麼做好吃 啫啫魚扣的做法步驟 啫啫魚扣的家常做法 啫啫魚扣的做法