韭香蟶子的做法 - 韭香蟶子怎麼做
來源:飄香吧 2.22W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭香蟶子的做法步驟
1、韭菜清洗乾淨。
2、蟶子吐淨泥沙清洗。
3、韭菜切段。
4、蟶子在沸水中焯水半分鐘,開口即可撈出,剝出蟶子肉,去除周邊的黑線。
5、鍋中放油下火煸香姜蒜。
6、放入蟶子肉翻炒,適量加鹽、料酒、生抽調味。
7、放入韭菜段翻炒均勻。
8、出鍋。
1、韭菜清洗乾淨。
2、蟶子吐淨泥沙清洗。
3、韭菜切段。
4、蟶子在沸水中焯水半分鐘,開口即可撈出,剝出蟶子肉,去除周邊的黑線。
5、鍋中放油下火煸香姜蒜。
6、放入蟶子肉翻炒,適量加鹽、料酒、生抽調味。
7、放入韭菜段翻炒均勻。
8、出鍋。