私房紅燒牛肉麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉洗淨切塊飛水去掉血污,撈出
2. 鍋內放少量油,加牛肉、薑片、蔥段、茶葉、乾紅辣椒、花椒、八角香葉、桂皮炒香
3. 再加生抽、老抽、醋繼續翻炒,一次性加入足量清水大火燒開後煮燉2-3小時
4. 牛肉將熟時,將香料撈出,留下牛肉清湯
5. 牛肉熟爛後加鹽、糖調味
6. 另起鍋,水沸後水內加少量食鹽,下面,煮熟,撈入麪碗內
主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉洗淨切塊飛水去掉血污,撈出
2. 鍋內放少量油,加牛肉、薑片、蔥段、茶葉、乾紅辣椒、花椒、八角香葉、桂皮炒香
3. 再加生抽、老抽、醋繼續翻炒,一次性加入足量清水大火燒開後煮燉2-3小時
4. 牛肉將熟時,將香料撈出,留下牛肉清湯
5. 牛肉熟爛後加鹽、糖調味
6. 另起鍋,水沸後水內加少量食鹽,下面,煮熟,撈入麪碗內