五彩松仁玉米的做法 - 五彩松仁玉米怎麼做

“這是我的第一篇菜譜呢，之前一直髮日誌，沒有試過發菜譜。
感覺在衆多美食家面前班門弄斧實在是不好意思……
感謝“左手倒影”的鼓勵，小小的嘗試一下^_^

媽媽給寄來了新年包裹，各種過年的裝飾品和好吃噠！
最最雀躍的是一個漂亮的美的自動豆漿機，
最最感動的就是老爸親手剝的一大包核桃和松子，還有奶奶專門給我晾曬的地瓜幹
吃起來太幸福了……

核桃仁一般都用來加入豆漿輔料了，松子就來炒個媽媽和我最喜歡的松子玉米吧！
這是我娘倆每次去飯店吃飯的必點菜餚，還是第一次自己做呢~
簡單，好吃，零失敗！

也藉着2011年辭舊迎新的最後一天，祝美食家們新年快樂，幸福美滿！
祝美食天下天天紅火！(*^__^*)”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩松仁玉米的做法步驟

• 1、原料圖：胡蘿蔔，玉米，豌豆，松仁。

• 2、胡蘿蔔切丁，平底鍋熱油，下胡蘿蔔翻炒片刻。

• 3、加入150g甜玉米。

• 4、加入40g豌豆。

• 5、可加入一點水，大火炒勻。

• 6、加入少許水，翻炒均勻。

• 7、加入烤熟的松仁。

• 8、根據個人口味，調入適量鹽、胡椒、糖。

• 9、炒勻出鍋。

• 10、2011年最後一天的午餐：松子玉米+烤鱈魚，新年快樂！

小竅門

1、如果用甜玉米罐頭，可以不用放糖，味道剛剛好。
2、玉米和豌豆如果是生的，要先焯水至八分熟。