包菜卷的做法 - 包菜卷怎麼做

“包菜，殺菌消炎，增強免疫，延緩衰老。包菜包肉，葷素搭配，口感脆，味道香。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜卷的做法步驟

• 1、所有餡料切碎備用。

• 2、包菜一片一片拆開，鍋加水燒開，放入包菜燙軟備用。

• 3、紅蘿蔔切薄片，燙軟。

• 4、燙軟後的紅蘿蔔切成細條備用。

• 5、鍋燒熱下油，把料頭炒香，調好味。

• 6、把炒香的料頭和肉碎、雞蛋、木茨粉拌勻。

• 7、再調好味，拌勻。

• 8、把肉餡放入燙軟的包菜裏。

• 9、包好，繫上紅蘿蔔絲。

• 10、蒸鍋水開後，放入包菜卷蒸12分鐘。

• 11、蒸好後取出，淋上芡汁，美食製作完成。