苦菊雞肉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.17W
準備時間:8分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
苦菊 :適量雞肉 :適量
麪粉 :適量
輔料
聖女果 :適量鹽 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
1. 新鮮苦菊,洗淨,瀝乾水分
2. 雞胸肉刀背拍鬆,加入胡椒,鹽醃製。醃料可根據個人口味調整。雞胸肉可切成條狀或塊狀。醃製時間越久越入味。
3. 聖女果洗淨,對半切開備用
4. 烙餅。可直接從超市購買速凍手抓餅/印度飛餅,平底鍋煎熟即可。也可用麪粉和雞蛋直接攤餅。
5. 燒熱平底鍋,放少許油,拿出醃製好的雞胸肉煎至二面金黃。
6. 在餅上放苦菊,雞肉
7. 最後加上酸酸甜甜的聖女果,捲起來就能吃啦。可根據口味添加番茄醬或豆瓣醬。醬料在加菜之前直接刷在麪餅上,會更美味哦。