角瓜板栗雞的做法 - 角瓜板栗雞怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

角瓜板栗雞的做法步驟

• 1、三黃雞切塊，焯水後用冷水洗乾淨。

• 2、角瓜洗淨切片，板栗買的剝好的洗淨。

• 3、熱鍋冷油，姜蒜辣椒爆鍋。

• 4、放雞翻炒，加生抽、料酒、老抽、冰糖，翻炒五分鐘。

• 5、加水加板栗大火煮開轉中火。

• 6、20分鐘左右，剩少許汁得時候加角瓜大火翻炒三分鐘。

• 7、裝盤即可食用，喜歡的可以試試！