清爽素菜荷塘小炒的做法清爽素菜【荷塘小炒】清爽素菜荷塘小炒怎麼做

來源：飄香吧 1.21W

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食材明細

主料

山藥（適量）
黑木耳 （適量）
胡蘿蔔 （適量）
蓮藕（適量）
西蘭花 （適量）

輔料

鹽（適量）
植物油 （適量）
薑絲（適量）
水澱粉 （適量）

清淡（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

清爽素菜荷塘小炒的做法步驟

1、黑木耳需要提前幾個小時泡發，蓮藕和山藥切片，西蘭花切開，胡蘿蔔切片。
2、西蘭花和黑木耳開水裏焯燙2分鐘。其他食材不用焯燙。
3、鍋底少許油爆香薑絲。
4、倒入說有食材翻炒3分鐘左右。
5、出鍋前加入鹽和少許水澱粉掛點湯汁。水澱粉即是少許幹澱粉加入清水調和而成。

小竅門

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2.我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！