番茄木耳炒蛋的做法 - 番茄木耳炒蛋怎麼做

“人上了年紀，總是喜歡回憶，想念過去的人和事，不管是悲傷還是喜悅，回想起來都感覺彌足珍貴~即使是食物，也會引發你很多的回憶~。哪怕是再普通不過的西紅柿炒雞蛋都成爲了經典之作~咱就再重溫下記憶中的味道吧”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄木耳炒蛋的做法步驟

• 1、番茄洗淨切塊，香菜洗淨和蔥薑蒜一同切碎，備用。

• 2、雞蛋打散。

• 3、炒鍋中倒入定點花生油，6成熱下入蛋液，滑炒定型盛出備用。

• 4、另起一鍋，淖燙木耳。

• 5、鍋中留底油，放入蔥薑蒜爆香。

• 6、倒入番茄，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。

• 7、倒入炒好的雞蛋。

• 8、撒入香菜，出鍋前放鹽和雞精調味。

• 9、出鍋裝盤咯~