香氣濃郁的土豆燒海帶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好主料。

2.肉餡用少許十三香調料拌勻後再加入適量香槽滷拌勻醃製一刻鐘以上，海帶絲泡洗乾淨用剪刀隨意剪幾刀，土豆洗淨削皮切適當的滾刀塊，蒜瓣拍碎去皮切粒。

3.熱鍋涼油下入蒜粒煸香。

4.下入肉餡快速劃散。

5.中火煸炒至基本變色。

6.下入土豆繼續翻炒至土豆塊周邊微微透明。

7.下入海帶絲繼續翻炒。

8.炒約兩分鐘左右加入適量（約50g）清水燒開。

9.加入少許醬油翻勻蓋蓋燜至汁幹。

10.汁基本幹了關火，加入少許鹽翻勻。

11.可以出鍋了。