粉蒸枸棒槌的做法 - 粉蒸枸棒槌怎麼做

“枸樹是我家鄉的一種常見的樹木，枸樹有的是叢生的灌木，有的長成高大的喬木。枸樹雌雄異株。枸棒子是枸樹雄花花蕾，形似桑葚，又似洗衣服用的棒槌，因此稱爲枸棒槌。枸樹的雄花花穗枸棒子洗淨後用白麪或玉米麪攪拌後蒸熟後加上調料就是可口的食品。現在正是枸棒子上市的季節，下午出去摘了些，回來蒸盤可口野菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸枸棒槌的做法步驟

• 1、枸棒槌摘洗乾淨

• 2、瀝乾水分後拌入麪粉

• 3、放入蒸鍋大火蒸十五分鐘左右

• 4、蒸好後倒入乾淨盆中抖散開

• 5、大蒜去皮洗淨放入鹽、雞精搗成蒜泥

• 6、加入少許純淨水和麻油拌勻

• 7、倒入盆中

• 8、拌勻

• 9、裝盤