熱菜 小蘑菇燉雞腿的做法 - 小蘑菇燉雞腿怎麼做 來源:飄香吧 6.51K 食材明細主料雞腿 (2個)小蘑菇 (適量)土豆 (1個)青椒 (1個)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)啤酒 (1罐)薑片 (適量)八角 (適量)花椒 (少量)白醋 (適量)味精 (適量)食用油 (適量)豆瓣醬 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)小蘑菇燉雞腿的做法步驟1、薑片切好,八角花椒洗好備用2、土豆切丁,青椒切片3、小蘑菇洗好備用4、雞腿切好熱水裏焯一下撈出瀝乾水5、土豆青椒過油炸一下6、雞腿過油炸一下7、炒鍋裏放適量食用油,把切好的薑片,花椒,八角,豆瓣醬,生抽放鍋裏翻炒8、把炸好的雞腿,洗好的小蘑菇倒入炒鍋翻炒,放適量料酒,白糖,醋之類的(都是根據個人口味放些調料)9、倒入一小罐啤酒10、隨後放入炸好的青椒土豆倒入鍋裏蓋鍋蓋一起燉一會兒11、出鍋放少許味精,盛盤即可 小蘑菇燉雞腿怎麼做 小蘑菇燉雞腿怎麼做好吃 小蘑菇燉雞腿的家常做法 小蘑菇燉雞腿的最正宗做法 蘑菇 小蘑菇燉雞腿的做法 小蘑菇燉雞腿的做法步驟 小蘑菇燉雞腿 燉雞