熱菜 糖醋肉塊的做法 - 糖醋肉塊怎麼做 來源:飄香吧 6.15K “冬季要多吃肉,才符合冬季“封藏進補”的規律,也是出於天冷禦寒的需要。酸酸甜甜的糖醋肉塊,深受孩子們的喜愛!” 食材明細主料前腿肉 (400克)陳醋 (50克)輔料碎冰糖 (50克)醬油 (20ml)酸甜 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)糖醋肉塊的做法步驟1、前腿肉洗淨切小塊,放清水中浸泡1個鐘頭左右去血水,或直接下鍋焯水。2、鍋中加入少許油,下入冰糖,小火炒糖色。3、不停的翻炒至呈金黃色。4、下入瀝乾水分的肉塊迅速的翻炒至裹勻糖色。5、加入開水,水量沒過肉塊,加入2/3的陳醋。6、加加入醬油。7、加蓋,煮開後轉中小火燜30分鐘左右。8、開蓋加入剩餘的陳醋。9、大火收汁。10、出鍋裝盤。11、快快享用吧。12、酸酸甜甜特別開胃。 糖醋肉塊的家常做法 糖醋肉塊的做法 糖醋肉塊怎麼做 糖醋肉塊的最正宗做法 糖醋肉塊怎麼做好吃 糖醋 肉塊 糖醋肉塊的做法步驟 糖醋肉塊