家常菜麻辣魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.21W
主料
鯽魚 ：1公斤左右墨魚 ：500
金針菇 ：300
輔料
香菜 ：50大蔥 ：100
生薑 ：50
花椒 ：20
大辣子皮 ：適量
朝天椒 ：適量
大蒜 ：100
具體步驟
1.1，先將魚塊用料酒生薑大蒜蔥花椒朝天椒醃製1小時2，大蒜切片生薑切絲蔥切片，再加入花椒大辣子皮切絲朝天椒切段，成入小碗裏3，油溫起來倒入剛配好的材料，不停的翻炒，待炒出香味加入開水～4，將墨切片
2.2墨魚切片開水中煮上5分鐘3倒入墨魚，魚塊，頓入20分鐘時加入鹽，雞精
3.4，20分鐘過後把洗好的金針菇加入在頓10分鐘左右就可出鍋，5，成入盆中時再加入香菜芝麻
