雙椒冬筍雞片的做法 - 雙椒冬筍雞片怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒冬筍雞片的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、雞胸，冬筍切片，彩椒切小塊。

• 3、小米椒切碎。

• 4、雞胸用鹽，料酒，澱粉醃製10分鐘。

• 5、蔥薑蒜切碎。

• 6、鍋中放油，爆香蔥薑蒜花椒後撈出丟棄。

• 7、鍋中留油快炒雞片至變色撈出。

• 8、鍋中留油煸炒冬筍，彩椒至斷生。

• 9、加入炒好的雞片，加鹽，白糖，勾芡即可。