熱菜 孫家紅燒肉的做法 - 孫家紅燒肉怎麼做 來源:飄香吧 1.25W “中國美食,肥而不膩,簡單易學。” 食材明細主料五花肉 (250g)輔料冰糖 (三四塊)生抽 (三勺)老抽 (一勺)啤酒 (300ml)姜 (三四片)蔥 (少許)鹹甜 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)孫家紅燒肉的做法步驟1、準備食材,五花肉切塊,姜切片,蔥切段(可不用蔥)2、鍋中放少許油至熱放入五花肉(我是先用料酒類輔料醃製十分鐘,純屬個人口味)和姜,大火炒至五花肉出油。3、出油後半分鐘左右放入啤酒4、老抽一勺左右,生抽三勺,冰糖三顆左右。大火燒開,然後用小火慢燉,半個小時5、半個小時左右用大火收汁,可放蔥段,看個人口味6、出鍋。 孫家紅燒肉的做法步驟 孫家 紅燒肉 孫家紅燒肉 孫家紅燒肉怎麼做 孫家紅燒肉怎麼做好吃 孫家紅燒肉的家常做法 孫家紅燒肉的最正宗做法 孫家紅燒肉的做法