臭乾子炒花生米的做法 - 臭乾子炒花生米怎麼做

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臭乾子炒花生米的做法 臭乾子炒花生米怎麼做

很下飯的一道菜。

食材明細

主料
  • 臭乾子 (三塊)
輔料
配料
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臭乾子炒花生米的做法步驟

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    1、原材料

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    2、臭乾子切丁,青椒切小片,蒜切碎

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    3、油鍋燒熱後,下臭乾子

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    4、將乾子煎成二面黃

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    5、撥到一邊,放入蒜末煸香

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    6、接着加入青椒

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    7、加老抽及少許鹽

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    8、稍炒後加入適量水,蓋鍋蓋悶會

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    9、最後加入花生米

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    10、翻炒均勻即可

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