銀鱈魚配香檸汁的做法 銀鱈魚配香檸汁【芸芸小廚】 銀鱈魚配香檸汁怎麼做

“明媚的天氣最適合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎銀鱈魚，配的是最愛的檸檬汁。
銀鱈魚可以健腦明目、降血脂、緩解壓力，熱量也不高，製作又簡單，稍稍煎一下就很美味。
香檸汁的做法比較隨意，我比較愛吃酸甜味，所以濃縮檸檬汁加上少許糖對我來說就很美味了。還可以用美極鮮來調製醬汁，是另一種鮮美。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀鱈魚配香檸汁的做法步驟

• 1、銀鱈魚清理後，用廚房用紙擦乾水分。撒少許鹽醃製一會。

• 2、鍋燒熱，倒一點油。煎至兩面金黃。

• 3、調香檸汁，我用的是“新的”濃縮檸檬汁。

• 4、將濃縮檸檬汁倒入鍋中，根據自己口味加入少許糖，加水煮開

• 5、將煮好的檸檬汁澆在煎後的銀鱈魚上，擺盤。