家常青蔥的聲音 - 蒜炒耳朵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
臘豬耳朵 :適量蒜苗 :適量
輔料
鹽 :適量尖椒 :適量
蒜末 :適量
1. 豬耳朵洗淨煮熟,所有材料洗淨,全部切好備用。
2. 鍋中放適量油,油熱後放入蒜末爆香,倒入蒜苗蒜白(前段)、尖椒翻炒,倒入耳朵繼續翻炒,待出鍋時放入蒜苗(蒜青),放少許鹽(臘耳朵本身已經有味道了),也可放適量味精,盛盤即可。
主料
臘豬耳朵 :適量輔料
鹽 :適量1. 豬耳朵洗淨煮熟,所有材料洗淨,全部切好備用。
2. 鍋中放適量油,油熱後放入蒜末爆香,倒入蒜苗蒜白(前段)、尖椒翻炒,倒入耳朵繼續翻炒,待出鍋時放入蒜苗(蒜青),放少許鹽(臘耳朵本身已經有味道了),也可放適量味精,盛盤即可。