雞腿肉燉香菇土豆的做法 - 雞腿肉燉香菇土豆怎麼做

“在網上看到一個網友問這樣的問題：“雞塊燉土豆好吃，還是雞塊燉香菇好吃？”
有人回答說：“如果是燉香菇，那麼要得是湯的鮮味；如果是燉土豆，那麼要得是好配米飯！”

我看了就在想，爲啥不一起燉呢？
要是食材都充足的情況下就應該一起燉！
那味道就是香！香！香！(*^__^*)嘻嘻……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞腿肉燉香菇土豆的做法步驟

• 1、雞腿肉洗乾淨後切成小塊，香菇提前用水泡製好備用。

• 2、土豆去皮後切成小塊，大蔥切段備用。

• 3、大蔥切段備用。

• 4、鍋中放入少許花生油，油熱後放入雞腿肉炒熟，然後放入大料和蔥段炒香。

• 5、鍋中加入少許料酒去腥，然後加入醬油翻炒上色。

• 6、加入泡好的香菇和土豆塊翻炒一下。

• 7、最後加入適量的水，末過菜爲宜。

• 8、大火燒開，然後轉小火慢燉20分鐘後即可出鍋。