熱菜 孜然鯽魚的做法 - 孜然鯽魚怎麼做 來源:飄香吧 2.11W 食材明細主料鯽魚 (適量)輔料鹽 (適量)孜然粉 (適量)孜然 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)孜然鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨,魚肚裏的黑膜刮乾淨,放四勺鹽醃製半小時。2、洗淨多餘的鹽,瀝乾水。3、鍋中多放點油,放入鯽魚,小火半煎半炸。4、兩面煎金黃。5、倒出多的油。6、撒入孜然粉。7、成品。小竅門1、做孜然鯽魚時儘量選擇小點的鯽魚。2、煎炸時全程小火,時不時的蓋下鍋蓋煎炸,這樣更易熟。 孜然鯽魚怎麼做 孜然 孜然鯽魚怎麼做好吃 孜然鯽魚 孜然鯽魚的家常做法 孜然鯽魚的做法步驟 孜然鯽魚的最正宗做法 孜然鯽魚的做法 鯽魚