臘味煲的做法 - 臘味煲怎麼做

“總覺得這個臘排骨不知道怎麼吃。今天試試用砂鍋。肉質特別軟。比起炒來吃美味多了。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘味煲的做法步驟

• 1、臘排骨。

• 2、配菜切好。

• 3、起鍋放油下入辣椒姜蒜爆炒，加鹽。

• 4、下入排骨翻炒。加生抽。

• 5、下入適量的水。煮開後轉砂鍋。

• 6、大火煮開轉小火，二十分鐘。

• 7、看着不錯的。

• 8、撒上蔥花。

• 9、成品。