素南瓜的做法 - 素南瓜怎麼做
來源:飄香吧 5.91K
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素南瓜的做法步驟
1、南瓜切片待用
2、鍋內放油少許,倒入蔥花炒香
3、倒入切好的南瓜片
4、翻炒
5、盛盤
小竅門
1.南瓜應選擇顏色較深的,甜度越高;
2.炒至過程中應不斷翻炒,以防南瓜炒糊影響口感;
3.如做給老人家吃或不願多翻炒,可加入少許水燉至酥軟。
1、南瓜切片待用
2、鍋內放油少許,倒入蔥花炒香
3、倒入切好的南瓜片
4、翻炒
5、盛盤
1.南瓜應選擇顏色較深的,甜度越高;
2.炒至過程中應不斷翻炒,以防南瓜炒糊影響口感;
3.如做給老人家吃或不願多翻炒,可加入少許水燉至酥軟。