鹽爆雞絲的做法 - 鹽爆雞絲怎麼做

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鹽爆雞絲的做法 鹽爆雞絲怎麼做

食材明細

主料
  • 雞絲 (200)
  • 香菜 (100)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹽爆雞絲的做法步驟

  • 1、雞肉切絲備用
  • 2、香菜去葉備用
  • 3、雞肉抓澱粉用油過一下,這樣更嫩,然後放點油,放入佐料鹽,雞精味精,薑絲,喜歡蒜香味也可以放點,然後雞絲和香菜一起放入鍋裏炒,一兩分鐘就可以,時間長了老了就不好吃
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