椒鹽雞絲的做法 - 椒鹽雞絲怎麼做

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椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (適量)
輔料
  • 黃瓜絲 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 熱油 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 麻椒 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒鹽雞絲的做法步驟

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第2張

    1、雞胸肉下鍋煮熟。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第3張

    2、煮熟的雞肉撕成絲。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第4張

    3、放入黃瓜絲放生抽。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第5張

    4、加白糖和耗油。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻備用。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第7張

    6、碗中放花椒。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第8張

    7、加幹辣椒,蒜末,小米辣。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第9張

    8、加蒜末。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第10張

    9、澆熱油。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第11張

    10、把調好的料汁澆在雞絲上即可。

  • 椒鹽雞絲的做法 椒鹽雞絲怎麼做 第12張

    11、成品圖。

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