肉末炒三素 的做法 - 肉末炒三素 怎麼做

“家常菜~~~~~~肉末炒三素”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末炒三素 的做法步驟

• 1、食材：肉末、鐵棍山藥（已清洗去皮切片）、香菇（已泡發清洗切開）、青瓜（已清洗切片）

• 2、將已切好的鐵棍山藥和香菇下入清水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的鐵棍山藥和香菇翻炒一下。

• 7、然後，合入切好的青瓜翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。