熱菜 重慶酸菜雞的做法 - 重慶酸菜雞怎麼做 來源:飄香吧 3.03W 食材明細主料雞 (半隻)輔料酸菜 (適量)配料野山椒 (適量)生薑 (適量)蒜粒 (適量)幹辣椒 (適量)料酒 (適量)酸辣 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)重慶酸菜雞的做法步驟1、雞半隻洗淨。2、下鍋炒幹水分。3、油鍋爆香生薑蒜粒辣椒麪酸菜野山椒。4、倒入炒香的雞塊炒勻烹點料酒摻入鮮湯或水燒開。5、轉入高壓鍋7-10分鐘即可(縮短時間保證酸菜的爽口)。6、壓好後出鍋裝盤。 重慶酸菜雞的家常做法 酸菜 重慶酸菜雞怎麼做好吃 重慶酸菜雞的做法步驟 重慶酸菜雞的做法 重慶 重慶酸菜雞怎麼做 重慶酸菜雞 重慶酸菜雞的最正宗做法