茄汁龍利魚 的做法 茄汁龍利魚 - 快手簡單健康菜 茄汁龍利魚 怎麼做
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“Duora很忙,平時下班也沒啥時間做飯了。最理想的狀態是,回到家30分鐘內開飯。可是家裏小熊可是個挑嘴的主子,不好吃堅決不吃,還必須吃肉肉。Duora很頭疼,最後只得想方設法滿足小熊的各種要求。
這道茄汁龍利魚就是我根據小熊的口味自己創作的。這是一道十分鐘可以搞定的菜,好吃,簡單,又營養。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁龍利魚 的做法步驟
1、龍利魚解凍,加入少量黑胡椒粉和料酒,醃製5分鐘
2、龍利魚表面刷一層薄油,入烤箱,上下檔200度,加熱10分鐘
3、洋蔥切丁,青椒切圈;少量橄欖油煸炒至洋蔥成投名狀;加入兩大勺番茄醬,小火熬煮至濃稠
4、此時魚也好了,將烤好的龍利魚放入盤中;澆上調好的茄汁即可