紅燒蝦姑的做法 - 紅燒蝦姑怎麼做

“我對蝦姑的鐘愛真的無法用言語來表達，每次去買菜看到那活奔亂跳的蝦姑，我的腳步就停下了，然後挑選，稱重，付錢，回家或紅燒，或醃製，或椒鹽，慢慢享用，而挑選蝦姑，我的技術可算是高超的，每次小販幫忙捉幾個進去，我都會一一給挑出來，因爲我知道他們是因爲我會挑，纔想把不好的參幾個給我，所以我就識破他們的陰謀詭計，不讓他們得逞，哈哈！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒蝦姑的做法步驟

• 1、吃好蝦姑

• 2、切好蔥蒜辣椒

• 3、燒熱鍋放油，放蒜爆香，再放蝦姑爆炒

• 4、放入鹽味精蔥花起鍋