涼薯蛋絲的做法 - 涼薯蛋絲怎麼做

“涼薯蛋絲適合夏天吃的涼菜，涼薯清脆香甜，有降溫清熱的作用。涼薯拌進蛋絲清脆爽口，美味好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼薯蛋絲的做法步驟

• 1、備涼薯，蛋，青椒。

• 2、先將蛋煎成蛋皮。

• 3、再將蛋皮和涼薯，青椒切絲。

• 4、將切好的絲裝碗裏調點鹽。

• 5、根椐自已喜歡的口味配點調汁。

• 6、倒進調汁。

• 7、拌勻。

• 8、淋上香油即可。