臘腸炒冬瓜的做法 - 臘腸炒冬瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

臘腸炒冬瓜的做法步驟

• 1、青椒，冬瓜切片備用，臘腸上火蒸10分鐘以上切片備用，蒜末適量。

• 2、炒鍋加油後倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水燜一分鐘。

• 3、冬瓜變軟後倒入青椒蒜末翻炒至青椒變色。

• 4、最後加入臘腸，翻炒均勻。

• 5、加鹽，雞精調味，出鍋即可。