私房菜 鹹鴨蛋拌豆腐的做法 - 鹹鴨蛋拌豆腐怎麼做 來源:飄香吧 9.33K “很清淡的菜” 食材明細主料嫩豆腐 (400克)輔料鹹鴨蛋 (3個)配料香油 (2茶勺)鹽 (各少許)味精 (各少許)蔥花 (各少許)原味 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鹹鴨蛋拌豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小丁,用開水燙一下,放入涼水內過涼。2、瀝乾水分,放入盤中。3、將鹹鴨蛋包皮,蛋白切丁。4、蛋黃放碗中,加少許鹽,味精,水,調成泥狀。5、將蛋白,撒到豆腐上略拌,在澆上蛋黃泥,淋香油。食用時拌勻即可。 鹹鴨蛋拌豆腐的最正宗做法 豆腐 鹹鴨蛋 鹹鴨蛋拌豆腐怎麼做好吃 鹹鴨蛋拌豆腐怎麼做 鹹鴨蛋拌豆腐的做法步驟 鹹鴨蛋拌豆腐的做法 鹹鴨蛋拌豆腐的家常做法 鹹鴨蛋拌豆腐