爽脆目魚花的做法 - 爽脆目魚花怎麼做

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爽脆目魚花的做法 爽脆目魚花怎麼做

用麻油炒可以保持香脆

食材明細

主料
  • 目魚花 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 大蔥 (適量)
輔料
  • 蒜瓣 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爽脆目魚花的做法步驟

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    1、原料

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    2、大蔥切絲香菜切斷拍點蒜瓣

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    3、燒熱水料酒目魚先燙一下

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    4、瀝水待用

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    5、加入麻油燒熱後放入蔥絲和蒜瓣爆香

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    6、加入香菜翻炒5-10秒

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    7、倒入目魚花稍許鹽和味精翻炒30秒即可

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    8、爽脆目魚花

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