花膠補血養顏湯的做法 秋冬滋補湯：花膠補血養顏湯 花膠補血養顏湯怎麼做

“花膠：即是深海魚的魚膘，富含膠原蛋白，有助於補血養身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術後不宜大補人士飲用。
蟲草參：富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養成份，其味甘涼，功能補虛、治血、固脫治腎虧陽虛、跌打風溼、崩漏久痢、潰瘍、疳積。
海底椰：有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。
北芪：爲重要的補氣藥，全身之氣皆能補益。能補脾健胃、補肺益氣、補氣固氣、補氣消腫、補氣生血、補氣通絡、補氣升提、補氣託毒、排膿生肌。古人把北芪推崇爲“補氣諸藥之最”。
鵪鶉：味甘、性平，入大腸、心、肝、脾、肺、腎經；可補中益氣、清利溼熱；主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花膠補血養顏湯的做法步驟

• 1、鵪鶉洗淨待用。

• 2、湯料備好。

• 3、把鵪鶉放進燉盅裏。

• 4、配料用清水浸透後放入燉盅裏，加入薑片和適量清水。

• 5、蒸鍋裏放入水，放支架（放布也行）。

• 6、然後把燉盅放在支架上，蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時。

• 7、加入適量鹽即可食用，味道甘甜。