蟲草花乾貝玉米湯的做法 廣東老火靚湯-蟲草花乾貝玉米湯 蟲草花乾貝玉米湯怎麼做

“蟲草花乾貝玉米湯是一種菜名，乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花乾貝玉米湯的做法步驟

• 1、準備所有的材料

• 2、把所有的浸泡20分鐘

• 3、把豬骨放進鍋裏面煮3-4分鐘。撈出清洗乾淨備用

• 4、把所有的材料和豬骨放進鍋裏面，放進2L的的清水，大火燒開，轉小火，煲2小時，開鍋前5分鐘放進適量的鹽，就可以了

小竅門

本湯不但口感好,有蟲草花的藥效,蟲草花卻不像蟲草貴,其性質平和,不寒不燥,均有潤肺補腎護肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。還配上乾貝，煲出來的湯更鮮味非同一般。它具有和胃調中滋陰補腎的功能，能**頭暈目眩、虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。